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  5. Timbale de crabe

Timbale de crabe

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
Timbale de crabe
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Ingrédients

6

Préparation

  • Mixer les tomates en purée.
  • Dans un saladier, mettre la purée de tomates, l'oeuf et le jaune.
  • Saler et poivrer en mélangeant bien.
  • Préchauffer le four ou 180°C.
  • Répartir la chair de crabe dans le fond des moules.
  • Recouvrir avec la préparation à la tomate.
  • Cuire environ 30minutes.
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L La cuisine de Chris

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

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