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Verrine de thon cru sur des légumes braisés

Name: Verrine de thon cru sur des légumes braisés
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de thon rouge cru très frais; huile d'olive, jus de citron, sel et poivre, coriandre fraîche ciselée; légumes braisés

C'est vraiment un plat qui sent bon les vacances au bord de la mer : du poisson frais, et peu de travail !Le bonheur, quoi...

Entrée

2 parts

30 min

1 min

facile

Verrine de thon cru sur des légumes braisés

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Ingrédients

200 g de thon rouge cru très frais
huile d'olive, jus de citron, sel et poivre, coriandre fraîche ciselée
légumes braisés

Préparation

Tailler le thon en cubes, et faire mariner environ 30 minutes avec un peu d'huile d'olive, un filet de jus de citron, un peu de poivre et la coriandre.
Passer les légumes braisés quelques secondes au micro-ondes pour les réchauffer.
Monter les verrines avec les légumes en premier, et le thon pardessus.

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