Entremets pomelos, mandarine et bergamote
Dessert moyen 12 h 10 m 313 kcal
Ingrédients: Pour la génoise à la bergamote : 50g de farine (T45) 50g de vergeoise blonde 15g de margarine (spéciale pâtisserie) 2 oeufs 1/2 cuillère à café...
Entremets avec Pamplemousse
4 recettes
D'abord plat d'accompagnement, salé ou sucré, l'entremets devient au XIXème siècle l'intermède servi avant le dessert, composé de salades ou de petits gâteaux. Le XXème siècle a réduit l'entremets au sucré. Toutes sortes de préparations, chaudes ou froides peuvent être servies comme entremets : crèmes, soufflés, puddings, crêpes, charlottes, bavarois ou encore glaces. Parmi les plus gourmandes, la mousse au chocolat, la crème brulée ou encore les profiteroles permettent de terminer tout en douceur un repas.
Gâteau au pamplemousse
Dessert facile 45 min 533 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 gros pamplemousse
Crumble de pamplemousse et chantilly au thé earl grey
Dessert facile 40 min 733 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses rosés ou pomelos 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1,5 cuillère à soupe d'huile...
Cheesecake au pamplemousse
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: La pâte 160 g de farine 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de jus de pamplemousse La garniture 60 g de faisselle...