Feuilleté avec Mimolette
8 recettes
Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.
Palmiers feuilletés à la mimolette
Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: pour environ 30 palmiers : 40 g de mascarpone 85 g de mimolette vieille (elle donnera plus de goût) 1 pâte feuilletée 50 g de crème fraîche Si vous...
Quiche poireaux emmental, mimolette
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf Eau Garnitures : 400 g de poireaux surgelés 2 oeufs 1 petite brique de...
Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...
Pizzas crème fraîche et quatre fromages
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe dhuile dolive ½ cuillère à café de sel 80 ml de lait 120 ml deau (environ) Garnitures : Crème fraîche...
Crêpes aux trois fromages
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 500 ml de lait 1 cuillère à soupe dhuile Sel Garniture Béchamel : 500 ml de lait 50 g de farine 50 g de beurre Sel...
Croques monsieur au trois fromages
Plat facile 30 min 281 kcal
Ingrédients: 12 tanches de pain de mie complet Un pot de crème fraîche épaisse Mozzarella mimolette Pyrénée noir
Quiche aux trois fromages
Entrée facile 50 min 479 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de crème fraîche 2 oeufs Sel poivre 2 cuillères à soupe de persil 100 g de provolone râpé 100 g de mimolette râpé 100 g de...
Feuilles de brick en tarte salée
Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 feuilles de brik 2 petites chayottes 8 bâtonnets de surimi 3 oeufs 1 petite brique de crème liquide Sel poivre 1 oignon 4 gousses dail 2...
