Name: Feuilles de brick en tarte salée
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de brik; 2 petites chayottes; 8 bâtonnets de surimi; 3 oeufs; 1 petite brique de crème liquide; Sel; poivre; 1 oignon; 4 gousses dail; 2 pincées de thym; 50 g demmental; un peu de mimolette

Feuilles de brick en tarte salée

Apéritif

2 parts

12 min

30 min

facile

Préparation

Commencer par éplucher vos chayotte sous leau, ensuite les couper en morceaux.
Mixer les grossièrement au robot, il ne faut pas que sa soit trop fin.
Les mettre dans une sauteuse avec loignon haché, lail pilé, sel, poivre et le thym.
Faire cuire pendant 20 minutes, il faut que sa soit bien sec, qu'il ny a plus deau.
Faire décongeler les bâtonnets de surimi, et les couper en rondelles dans la préparation de chayottes.
Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème, sel, poivre. Rajouter les fromages râpés, mélanger.
Dans un moule à tarte mettre une feuille de papier sulfurisé, ensuite mettre une première feuille de brick et passer un pinceau dhuile, rajouter une deuxième feuille, et ainsi de suite.
Verser la préparation chayottes dans le moule, et verser par-dessus le mélange crème fromages.
Faire cuire pendant 30 minutes à 200°C.
Et voilà, laisser refroidir quelques instants et déguster avec une bonne salade verte.

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique