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Foie gras au thermomix

4 recettes
Recette Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

(5 votes), (1) , (109)
Entrée facile 44 min 555 kcal
Ingrédients: 1 foie gras de canard (d'environ 500g ) 4 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre 5...
Recette Foie gras au thermomix

Foie gras au thermomix

Entrée facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard de 500 g environ 8 g de sel fin de Guérande ½ cuiller à café de poivre blanc ou noir moulu ½ cuiller à café de mélange 4...
Recette Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

(1 vote), (7)
Entrée facile 40 min 755 kcal
Ingrédients: 250 g de foie gras mi-cuit 50 g de magret séché chapelure de spéculons 1 petit chou fleur 1 blanc de poireau 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Entrée facile 27 min 382 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...


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