Ptitchef

Cake au chocolat sans oeufs et sans beurre!

Plus d'oeufs ni de beurre dans votre cuisine ? A moins que vous ayez banni ces ingrédients de votre alimentation ? Pas question pour autant de se passer de dessert ! On vous propose donc une recette de cake au chocolat le tout sans oeuf et sans beurre ! Mais bien sûr toujours aussi gourmand, on vous le promet ;-) A vous de jouer avec les étapes de notre recette ci-dessous

Goûter
8 parts
10 min
25 min
facile
234 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

8

Glaçage (optionnel) :

Coût estimé: 3.24 (0.41€/part)

Matériel

  • Moule à cake 22x11 cm

Préparation

  • Faire fondre le chocolat. Mélanger le yaourt, le sucre et le cacao et ajouter le chocolat fondu.
    Incorporer la farine, la poudre d'amande et la levure chimique.
  • Verser la pâte dans un moule à cake graissé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
  • Le glaçage : faire refroidir le gâteau puis faire chauffer la crème ou le lait et ajouter le chocolat haché en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène. Verser sur le dessus du cake et déguster !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Végétarien
Sans oeuf


Equipement

Four

Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Ptitchef_com

Photos

Cake au chocolat sans oeufs et sans beurre!
Cake au chocolat sans oeufs et sans beurre! - photo 2
Cake au chocolat sans oeufs et sans beurre! - photo 3
Cake au chocolat sans oeufs et sans beurre! - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Célia, 16/03/2024

Je n'avais plus ni oeufs, ni beurre, la recette a sauvé le gouter des enfants !
Petite modif pour la texture et le gout en ce qui me concerne avec 35 grammes de cacao, 50 grammes de sucre, 2 yaourts, un peu de lait d'amande pour diluer le chocolat à fondre et nickel pour le reste :)

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci ! :)


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez