Granola maison aux riz soufflé, cranberries & pistaches

Name: Granola maison aux riz soufflé, cranberries & pistaches
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de flocons d’avoine; 50 g de riz complet soufflé (non sucré); 30 g de flocons d’orge; 50 g de pistaches émondées; 20 g de graines de tournesol décortiquées; 40 g de cranberries séchées; 100 g de sirop d’érable; 1 cuillère à soupe d’huile (au goût neutre)

Goûter

4 parts

12 min

35 min

facile

358 Kcal

Granola maison aux riz soufflé, cranberries & pistaches

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Ingrédients

60 g de flocons d’avoine
50 g de riz complet soufflé (non sucré)
30 g de flocons d’orge
50 g de pistaches émondées
20 g de graines de tournesol décortiquées
40 g de cranberries séchées
100 g de sirop d’érable
1 cuillère à soupe d’huile (au goût neutre)

Coût estimé: 2.65€ (0.66€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 160°C.
Dans une casserole, chauffer le sirop d’érable jusqu'à ce qu’il soit moins sirupeux.
Dans un grand récipient, mélanger ensemble tous les ingrédients secs (sauf les cranberries), ajouter le sirop d’érable et l’huile. Bien mélanger.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou sulfurisé, étaler la préparation.
Faire cuire pendant 30-35 minutes, en mélangeant de temps en temps (environ toutes les 10 à 12 minutes).
Sortir le mélange doré et sec du four, le laisser refroidir avant d’ajouter les cranberries.
Conserver le granola dans un bocal fermé hermétiquement.

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