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Legumes d'hiver - page 132

5489 recettes
Recette Salade nature betteraves crues et radis noir

Salade nature betteraves crues et radis noir

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Il faut prévoir 2 betteraves crues, 1 radis noir, 1 salade, du basilic, de la levure de bière en paillettes, 2 citrons, 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Mini quiches sans pâte saumon fumé & poireau

Mini quiches sans pâte saumon fumé & poireau

Apéritif facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 50 gr de saumon fumé 1 blanc de poireau 100 gr de comté...
Recette Salade de chou de bruxelles crus aux noisettes et dattes

Salade de chou de bruxelles crus aux noisettes et dattes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 sachet de choux de Bruxelles Une poignée de noisettes (grillées ,concassées non salées) Une poignée de dattes (sans pépins coupés) ½ Oignon rouge...
Recette Galette poireaux, truite fumée et amandes

Galette poireaux, truite fumée et amandes

Plat moyen 1 heure 415 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture : 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2...
Recette Purée de potiron aux noisettes

Purée de potiron aux noisettes

Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 700 grammes de potiron 2 pommes de terre 150 grammes de noisettes 1 pincée de noix de muscade 20 grammes de beurre Sel Poivre
Recette Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Entrée facile 22 min 493 kcal
Ingrédients: 1 beau panais Miel Un morceau de roquefort Une poire (Une grosse ou deux petites ; Comice ou William) 4 oeufs Gruyère 20cl de crème fraîche entière...
Recette Carottes marinées~

Carottes marinées~

Autre facile 30 min 1067 kcal
Ingrédients: 6 tasses de carottes (coupées en rondelles) 3 gousses d'ail 1 c. à thé d'origan (séché) 1 c. à thé de basilic (séché) 1 c. à thé d'épices...
Recette Au menu pascal : gaufres au saumon et poireau de mamigoz

Au menu pascal : gaufres au saumon et poireau de mamigoz

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 gr de farine 3 oeufs 40 gr de beurre demi-sel (pour la pâte + une noix pour le wok) 10 cl de lait 50 gr de gruyère (râpé) Sel Poivre 1 tranche...
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Recette Pâte à tartiner carotte - cacahuètes

Pâte à tartiner carotte - cacahuètes

Autre moyen 35 min 57 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 40 cl d'eau 20 cl de lentille corails 2 cuillères à café de curcuma (ici) 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide 2 carottes Sel
Recette Lasagnes bolognaise au poireau à la mijoteuse 6, 5l

Lasagnes bolognaise au poireau à la mijoteuse 6,5l

Plat moyen 4 h 30 m 581 kcal
Ingrédients: Sauce bolognaise: 650 gr de viande de boeuf hachée 250 gr de pâtes à lasagnes 1 gros oignon (coupé fin) 1 poireau ( coupé fin) 1 grosse boite de...
Recette Muffins aux graines de tournesol, courgettes et carottes

Muffins aux graines de tournesol, courgettes et carottes

Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse huile de canola 1/2 tasse yogourt grec 2 oeufs 1 tasse sucre brun 1/4 tasse graines de tournesol 3/4 tasse carrots (râpées grossièrement...
Recette Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 càs de crème fraîche épaisse 5 endives Prince de Bretagne 1 oignon rosé de Roscoff 4 à 5 tomates suivant la taille 2...
Recette Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de sauté de porc 3 carottes 200g de riz 3 couleurs 2 c.à.s de crème fraîche (entière) 1 oignon
Recette Tarte aux endives et au comté

Tarte aux endives et au comté

Entrée moyen 45 min 678 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 litre de sauce béchamel 750 gr d'endives 125 gr de comté râpé 125 gr de lardons fumés
Recette Oeufs marbrés au chou rouge

Oeufs marbrés au chou rouge

Entrée facile 50 min 74 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 2 feuilles de choux rouge sel/poivre
Recette Velouté de poireaux à la crème de navet

Velouté de poireaux à la crème de navet

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes de...
Recette Endives braisées au bleu

Endives braisées au bleu

Entrée moyen 35 min 109 kcal
Ingrédients: 6 endives 1 oignon rouge 80 g de bleu d'Auvergne 25 g de cerneaux de noix huile d'olive 2 càc de vinaigre de noix
Recette Cuisses de poulet au vin jaune et origan, carottes et petits pois à la crème

Cuisses de poulet au vin jaune et origan, carottes et petits pois à la crème

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 20 cl de vin jaune 500 g de petits pois 500 g de carottes 10 petits oignons Quelques branches d'origan frais 20 g de margarine...
Recette Batonnets frits de purée de haricot mungo verts, vinaigrette de betterave

Batonnets frits de purée de haricot mungo verts, vinaigrette de betterave

Entrée facile 23 min 404 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail 400 g de purée de haricots mungo verts 3 cuillères à soupe de...
Recette Lieu jaune, purée de navet jaune au cacao et au piment, chips de ventrèche

Lieu jaune, purée de navet jaune au cacao et au piment, chips de ventrèche

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés taillés dans un filet Lieu jaune 1 Kg environ navets jaunes 12 tranches fines ventrèches QS Epices fèves de cacao et chili 40 g environ...
Recette Purée de carotte au carvi et chantilly au wasabi

Purée de carotte au carvi et chantilly au wasabi

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 jus d'orange 3 carottes 1/2 cuillère à café de carvi moulu
Recette Crumble poireaux lardons

Crumble poireaux lardons

Entrée facile 40 min 447 kcal
Ingrédients: 8 poireaux 150 g de lardons natures ou fumés 100 g de farine 50 g de noix 150 g de beurre très froid 1 cuillère à soupe d'huile sel poivre
Recette Salade d'endives aux noisettes

Salade d'endives aux noisettes

Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin
Recette Tarte chaude aux poireaux et anchois

Tarte chaude aux poireaux et anchois

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 gros poireau 1 petit bocal d'anchois à l'huile 3 gros oeufs 1 pâte feuilletée 30 cl de crème entière liquide 2 échalotes 3 oignons 3 cuillères à...


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