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Legumes d'hiver - page 135

5489 recettes
Recette Velouté de lentilles à la moutarde

Velouté de lentilles à la moutarde

Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 Litre d’eau 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde (perso, on a mis 2...
Recette Purée de potiron à l'ail et au romarin

Purée de potiron à l'ail et au romarin

Plat facile 1 h 5 m 105 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron (845 g de chair) 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de brindilles de romarin hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Filets de panga épicés et sa purée de navets

Filets de panga épicés et sa purée de navets

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de panga 2 cuillères à soupe de sauce de soja 1/2 poivron vert 250 g de navets surgelés 1 carrés frais ail et fines herbes 1 cuillère à...
Recette Gâteau choco betterave

Gâteau choco betterave

Dessert facile 37 min 263 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat à 70 % de cacao 65 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 50 g de betterave crue mixée 60 g de beurre fondu 1 cuillère à...
Recette Un croque-madame saumon poireau

Un croque-madame saumon poireau

Plat facile 18 min 194 kcal
Ingrédients: le blanc d'un poireau 4 tranches de saumon fumé 75 g de fromage à tartiner type Philadelphia deux cuillères à soupe de ciboulette ciselée 4 oeufs...
Recette Pizza aux oignons, vert de poireaux, épinards et courge spaghetti

Pizza aux oignons, vert de poireaux, épinards et courge spaghetti

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250-300 g de pâte à pizza 1 petite courge spaghetti I poignée de vert de poireau 1 petit oignon 250 g d'épinards 150 g d'emmental râpé 100 g de...
Recette Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

Apéritif facile 18 min 625 kcal
Ingrédients: 3 oeufs sel 300 g de farine 150 g de lait 100 g de beurre 1 betterave cuite 2 avocats 1 carotte cru
Recette Purée de carottes au pavot

Purée de carottes au pavot

Accompagnement facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre à chair farineuse 18 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de graines de pavot...
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Recette Crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde

Crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde

Plat facile 15 min 323 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes cuites décortiquées 2 carottes 1 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à café de miel 1...
Recette Cake aux noix de saint-jacques et aux poireaux

Cake aux noix de saint-jacques et aux poireaux

Plat facile 1 heure 547 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 d'un sachet de levure 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 12 cl de lait entier 5 cl d'huile de tournesol sel poivre Et en plus : 2...
Recette Pain à la pomme de terre et à l'ail (map)

Pain à la pomme de terre et à l'ail (map)

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 280 ml d'eau 450 g de farine T55 ou T65 40 g de purée en flocon 2,5 cuillères à café de levain (ou 1 cuillère à café de levure instantanée) 1,5...
Recette Foie gras en cocotte, légumes anciens et bouillon gingembre-orange

Foie gras en cocotte, légumes anciens et bouillon gingembre-orange

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras frais 200 g de potiron 1 panais (soit environ 150 à 200 g) 1 rutabaga (soit à peu près la même quantité) poivre...
Recette Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon

Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de petites pâtes courtes ½ lbde haricots verts frais ou surgelés 1 tassede poivron rouge, haché 1 tasse de carottes, râpées 2 oignons...
Recette Pomme de terre farcie au mont d'or

Pomme de terre farcie au mont d'or

Entrée facile 20 min 222 kcal
Ingrédients: 6 pomme de terre bio que vous cuisez au four 1 poivron vert bio 1 oignon jaune bio 200 grammes de lardons maigre ½ boîte de Mont d’Or au lait cru...
Recette Bami

Bami

Plat facile 1 h 15 m 260 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 oignons 1/2 chou blanc 150 g de vermicelles chinoises transparentes 300 g de haricots verts surgelés 700 g de blanc de poulet 6 cuil...
Recette Nouilles somen en bouillon japonisant

Nouilles somen en bouillon japonisant

Plat facile 33 min 299 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles somen 1 poireau 1 oignon rouge 1 cube de miso sauce soja
Recette Velouté céleri-fenouil

Velouté céleri-fenouil

Entrée facile 1 h 5 m 147 kcal
Ingrédients: 1 gros céleri-rave 1 gros fenouil 1 litre d'eau 2 tablettes de bouillon de volaille poivre blanc huile d'olive 215 g de crème fraîche liquide muscade
Recette Flan de carottes et champignons à l'estragon.

Flan de carottes et champignons à l'estragon.

Entrée facile 45 min 329 kcal
Ingrédients: 650 g de carottes nouvelles 150 g de pommes de terre 4 à 5 oeufs 100 g de crème fraîche 100 g de lait 200 g de champignons de Paris deux tiges...
Recette Gâteau de légumes

Gâteau de légumes

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 bouquets de brocolis 6 bouquets de chou-fleur 2 à 3 pommes de terre selon leur taille 1 courgette 2 belles carottes Sel poivre herbes de...
Recette Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux nettoyés 2 tranches de jambon blanc 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 bonne poignée de poivrons surgelés 2 cuillères à...
Recette Curry de lentilles corail au lait de coco

Curry de lentilles corail au lait de coco

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 2 oignons 2- 3 cm de gingembre 3 carottes de belle taille 3 pommes de terre 3 courgettes 600 ml de lait de coco 700 ml...
Recette Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 600 g de courge 200 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 15 noisettes entières décortiquées 2 cuillères à soupe de chapelure...
Recette Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) Curry de pois chiches : 400 g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2...
Recette Lasagnes potiron épinards

Lasagnes potiron épinards

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 500 g d'épinards frais 15 cl de crème liquide à 3% 1 cube de bouillon de volaille 100 gr de gruyère râpé 1 oignon huile d'olive...


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