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Legumes d'hiver - page 139

5489 recettes
Recette Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes

Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 14 gambas crues 20 g+20 g de beurre 1 cuillère à soupe + 1 v d'huile 1 gousse d'ail 5 cl de pastis 10 cl de crème fraîche 2 blancs de poireaux 2...
Recette Risotto de poireaux au citron

Risotto de poireaux au citron

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio 150 g de blancs de poireaux coupés en rondelles 1 gros oignon + 2 échalotes + 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Endives gratinées au mont d'or

Endives gratinées au mont d'or

Plat facile 41 min 171 kcal
Ingrédients: 6 endives 1 gros oignons 150 g de lardons de bacon 1 petit mont d'or 1 Cuillère à soupe de farine 20 cl de lait sel poivre muscade
Recette Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de...
Recette Poêlée de légumes de saison et boeuf, sauce aux bleu

Poêlée de légumes de saison et boeuf, sauce aux bleu

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 endives 1 grosse carotte 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 350 g de...
Recette Gratin de poireaux

Gratin de poireaux

Plat facile 40 min 269 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 40 g de farine ½ litre de lait 3 oeufs 80 g de comté râpé sel et poivre du moulin muscade huile d'olive
Recette Mille-feuilles de betterave et kiri

Mille-feuilles de betterave et kiri

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 grosse betterave cuite 150 g de kiri 12 Griottines
Recette Terrine chèvre betteraves

Terrine chèvre betteraves

Entrée moyen 15 min 56 kcal
Ingrédients: 500 grammes de betteraves cuites sous vide 200 grammes de fromage de chèvre frais Un bouquet de ciboulette 1 petite cuillère à soupe de vinaigre...
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Recette Quiche crevettes / thon / poireaux

Quiche crevettes / thon / poireaux

Entrée moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 200 g de poireaux 1 petite boîte de crevettes décortiquées 1 petite boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe sauce soja 4 cuillères à soupe...
Recette Brownie sans glutenà la pomme de terre et sucanat

Brownie sans glutenà la pomme de terre et sucanat

Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 200 g de pomme de terre cuite 100 g de beurre 1 belle cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à soupe Cook'line 2 cuillères à...
Recette Navets aux saveurs d'asie

Navets aux saveurs d'asie

Autre moyen 25 min 93 kcal
Ingrédients: 500 g de petits navets 3 carottes moyennes 2 grosses échalotes gingembre et ail en poudre 1 cuillère à.soupe de miel 1 cube de bouillon de légumes...
Recette Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Plat facile 50 min 512 kcal
Ingrédients: 600 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 4 carottes 12 dattes 1 bouillon de boeuf ½ cuillère à café de mélange 4 épices ¼ cuillère à café pour la...
Recette Poulet aux patates douces et canneberges

Poulet aux patates douces et canneberges

Plat facile 1 h 15 m 706 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 30 g de beurre 2 patates douces 2 carottes 150 g de canneberges séchées du jus de canneberge 1 brin de romarin 1...
Recette Potage au panais & ocas du pérou.

Potage au panais & ocas du pérou.

Entrée facile 1 heure 439 kcal
Ingrédients: 1 Panais moyen son poids en Ocas du Pérou 2 Carottes Jaunes moyennes 1/2 Oignon 1 belle cuillère à café de Curcuma 1 litre de Bouillon de Volaille...
Recette Tarte fine poireaux, coppa et maroilles

Tarte fine poireaux, coppa et maroilles

Entrée facile 40 min 1168 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 8 tranches de coppa 4 poireaux 1 maroilles 10cl de crème fraîche épaisse sel poivre ail en poudre
Recette Flan au potiron, jambon et coquillettes.

Flan au potiron, jambon et coquillettes.

Entrée facile 50 min 250 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de purée de potiron 60 g de jambon 60 g de lait 60 g de farine 50 g de coquillettes crues 50 g de gruyere rapé sel poivre
Recette Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois

Tajines de boulettes de poulet, carottes et petits pois

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de blancs de poulet 1 oeuf 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 200 g de petits pois 200 g de carottes Sel poivre 1...
Recette Carottes, pommes de terre et saucisse

Carottes, pommes de terre et saucisse

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: oignons poireau un peu de poudre de moutarde carottes en cubes pommes de terre en cube un peu de bouillon sel poivre
Recette Curry saumon et potiron de nigella

Curry saumon et potiron de nigella

Plat facile 16 min 501 kcal
Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3...
Recette Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard

Petits flans aux carottes, chèvre et magret de canard

Entrée facile 32 min 238 kcal
Ingrédients: 2 petits suisses 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 150 g fromage de chèvre frais type petit Billy 1 carotte râpée 80 g de magret de canard séché
Recette Poêlée de topinambours et champignons

Poêlée de topinambours et champignons

Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: Topinambours champignons quelques épices romarin laurier une petite échalote
Recette Topinambours, sauce verte

Topinambours, sauce verte

Entrée moyen 15 min 120 kcal
Ingrédients: environ 4 tasses de topinambours crus une demie botte de persil, les tiges les plus fibreuses enlevées 2 cl de jus de citron (1/2 citron) 1...
Recette Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Entrée moyen 15 min 330 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 courgettes 2 oignons 1 cuillère à café de curry rase en poudre 25 cl de lait de coco 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre
Recette Bricks au poulet ou au thon accompagnés d'une salade d'endives

Bricks au poulet ou au thon accompagnés d'une salade d'endives

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sel poivre 2 gousse d'ail 1/2 oignon 1 cube à glaçon de coriandre, 1 de persil 1 cuillère à café de curcuma 1 piment écrasé...



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