Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette aux poireaux
  5. Gratin aux poireaux
  6. Gratin de poireaux

GRATIN de POIREAUX

Un petit gratin vite fait et bien de saison.

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile
269 Kcal
GRATIN de POIREAUX
  • votez maintenant
  • 27
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffage du four à 180°.
  • Etape 2 - GRATIN de POIREAUX
    Nettoyer et laver soigneusement les poireaux. Les émincer finement.
  • Etape 3 - GRATIN de POIREAUX
    Faire suer les légumes dans un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Etape 4 - GRATIN de POIREAUX
    Les saupoudrer de farine et bien mélanger. Verser le lait froid sans cesser de remuer et amener jusqu'à l'ébullition.
  • Etape 5 - GRATIN de POIREAUX
    Retirer du feu. Ajouter les oeufs, saler, poivrer, râper un peu de muscade. Incorporer 50 grammes de fromage râpé.
  • Etape 6 - GRATIN de POIREAUX
    Verser dans un plat à gratin huilé. Enfourner pour 30 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 269Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (358g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de poireau jambon et fromage


M Michelebabouchka

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de poireau jambon et fromage
Gratin de poireau jambon et fromage
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de chou frisé, béchamel et fromage super réconfortant !
Gratin de chou frisé, béchamel et fromage super réconfortant !
20 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de pommes de terre au air fryer
Gratin de pommes de terre au air fryer
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Legumes d'hiver Gratin Poireau Comte Gratin aux poireaux Recette aux poireaux et comté Recettes comté et poireau

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork