Legumes d'hiver - page 110

5489 recettes

Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs thaï

(4 votes), (1) , (176)

Plat facile 40 min 1094 kcal

Ingrédients: Pour le Rumsteack : 2 Rumsteack Sel Poivre du moulin 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : 4 panais 2 petites pommes de...

Soupe aux carottes, tomates et basilic

(4 votes), (15)

Plat facile 1 h 10 m 109 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates 800 g de carottes quelques feuilles de basilic 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Salade de poireaux sauce au yaourt

(4 votes), (18)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche

Crumble aux 2 saumons ,poireaux et courgettes

(4 votes), (1) , (277)

Plat facile 1 heure 562 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : 500 gr de saumon 200 gr de saumon fumé 300 gr de poireaux 200 gr de courgettes 30 gr de beurre 80 gr de crème fraîche pour le...

Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

(4 votes), (2) , (45)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et...

Petits gâteaux à la carotte, au miel et à la vanille

(4 votes), (1) , (17)

Goûter facile 40 min 284 kcal

Ingrédients: Pour six petits gâteaux : 250 g de carottes râpées 2 petits oeufs ou un gros 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel 1 yaourt nature 1/2 sachet...

Salade de betterave rouge et radis noir

(3 votes), (1) , (168)

Accompagnement facile 10 min 12 min

Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinaigre...

Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois

(3 votes), (268)

Plat facile 40 min 906 kcal

Ingrédients: 400 g de spaghettis au blé (complet ; ou soba) 200 g de fèves (pelées congelées, décongelées) 400 g de petits pois (congelés, décongelés) 4...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tarte aux petits pois, carottes

(3 votes), (2) , (20)

Plat moyen 2 heures 392 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de blé (T65) 100g de farine de froment 75g de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède 1 cac de sel...

Verrines de carottes confites au miel et au cumin

(3 votes), (9)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soupe...

Flan de carottes au cumin

(3 votes), (1) , (20)

Entrée facile 1 h 30 m 126 kcal

Ingrédients: 600 g de carottes 2 pommes de terre 1 oeuf entier 1 jaune d'oeufs 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de beurre Sel poivre

Paupiettes de saumon farcies aux st-jacques, poireaux à la crème

(3 votes), (12)

Plat facile 33 min 967 kcal

Ingrédients: 2 filets de saumon 25 cl de crème fraîche épaisse 6 noix de Saint-Jacques 1 oeuf entier 1 blanc d' oeuf monté Sel et poivre 5 blancs de poireaux 2...

Dôme feuilleté de sole aux petits légumes

(3 votes), (1) , (3)

Plat facile 40 min 614 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 filets de sole 12 crevettes roses cuites et décortiquées 1 petite courgette 1 carotte 1 poireau 350 mL de béchamel...

Paupiettes de veau aux carottes

(3 votes), (2) , (16)

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, 2 ou 3 échalotes, Du thym et du laurier, Du poivre,...

Verrines à la crème de poivrons, betteraves et boursin

(3 votes), (15)

Entrée facile 17 min 99 kcal

Ingrédients: Pour la crème de poivron : 1 pot de poivron à l'huile 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/8 cuillère à café...

Tarte légère aux poireaux ...

(3 votes), (1) , (24)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 300 g de poireaux / 10 g de beurre demi-sel / 1/2 verre de vin blanc / 130 g de thon au naturel égoutté / 4 champignons de paris frais / 1 poignée...

Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

(3 votes), (1) , (32)

Plat facile 1 h 10 m 301 kcal

Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de Bruxelles 350 grammes de champignons de Paris 40 grammes de farine 2 oeufs Basilic (dosage selon vos...

Courge carat farcie

(3 votes), (1)

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 120 g de chair à saucisse 100 g de viande de boeuf haché 50 g de mie de pain 10 cL de lait 1 pincée de mélange d’épices à salade

Queue de lotte aux endives

(3 votes), (1) , (5)

Plat facile 40 min 415 kcal

Ingrédients: 800 g de lotte 2 dl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre sel...

Porc aux carottes et olives façon tajine

(3 votes), (1) , (21)

Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: 4 carottes, 3 escalopes de porc 1poignée d'amande 1poignée d'olive vertes vin blanc maizena

Brochettes de saumon aux rubans de légumes

(3 votes), (362)

Apéritif facile 12 min 8 min

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piques à...