Legumes d'hiver - page 116

5489 recettes

Fondue de poireaux et de carottes au cidre

(1 vote), (16)

Plat facile 35 min 253 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 carottes 2 échalotes 400 ml de cidre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre fines herbes huile d'olive

Omelette au four

(1 vote), (10)

Plat facile 30 min 225 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 1 grosse pomme de terre 1/2 cuillère à café d'huile 1 blanc de poireau 150 g de saucisse de viande 25 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe...

Tarte aux endives & reblochon

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 42 min 575 kcal

Ingrédients: 1/2 reblochon 3-4 endives 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 rouleau de pâte feuilletée

Gratin de courge

(1 vote), (33)

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 k 200 de potiron Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) 1 oeuf 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) Du sel du...

Comment faire manger des endives aux enfants

(1 vote), (17)

Plat facile 12 min 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg de chicons 50 cl de Leffe brune 50 g de cassonnade 1 cube bouillon poivre 1 noix de beurre

Gratin de polenta au poireau et à la raclette

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 400 g de polenta toute prête 120 g de fromage à raclette 75 g de bacon en dés 3 poireaux 1 petite boîte de champignons en morceaux 20 cl de crème...

Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

(1 vote), (1) , (76)

Plat facile 36 min 718 kcal

Ingrédients: 10 coquilles saint-Jacques 2 blancs de poireaux 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 10 cl de vin blanc 1 citron 6 oranges 1 cuillère à...

Amuse-bouches de chèvre et carottes

(1 vote), (4)

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrine de mousse de betterave et violette au crabe

(1 vote), (2)

Entrée moyen 10 min 5 min

Ingrédients: 1/2 feuille de gélatine 25 gr de sirop de violette 250 gr de betterave cuite 100 gr de crème liquide sel poivre 3 belles pinces de crabes 3...

Tian de légumes d'hiver au miel et au thym

(1 vote), (90)

Plat facile 1 h 40 m 374 kcal

Ingrédients: 2 patates douces 3 panais 4 carottes 4 cuillères à café d'huile d'olive 6 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de miel de thym 2 ou 3...

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...

Ebly à la viande hachée, carottes, champignons et sauce tomate.

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 verre de Ebly à poêler 100 g de viande hachée de boeuf 1 carotte 1 cuillère à café d'arôme maggi une poignée de champignons surgelés 2 cuillères...

Cassolette de poireaux au curry

(1 vote), (6)

Plat facile 25 min 445 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 50 g de beurre 30 g de farine 30 cl de lait 1 cuillère à café de curry en poudre 4 cuillères à café de parmesan râpé

Galettes végétales lentilles chou rouge

(1 vote), (7)

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: elntilles épices herbes aromatiques gomasio légumes râpées

Poulet a la reine

(1 vote), (5)

Plat facile 35 min 638 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 poireaux 500 g de champignons 1 pâte feuilletée 30 cl de bouillon de volaille 25 g de farine 25 g de beurre 1 oeuf + un jaune...

Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

(1 vote), (6)

Apéritif moyen 20 min 55 min

Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel...

Pot au feu, saveurs asiatiques

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir 200 g de gésiers de poulet confit à trancher assez fin 4 saucisses chinoise à l'alcool de riz 2 carottes pourpres 1...

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre

(1 vote), (19)

Plat facile 45 min 519 kcal

Ingrédients: 400 g de filet de saumon 5 à 6 feuilles de bettes 5 à 6 pommes de terre 20 cl de crème liquide 50 g d'emmental râpé sel poivre au moulin

Salade de goberge et carottes

(1 vote)

Entrée facile 12 heures

Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou...

Tarte lotte écrevisses et sa fondue de poireaux

(1 vote), (5)

Plat facile 1 h 5 m 378 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g d'écrevisses décortiquées 200 g de lotte 4 poireaux 20 cl de crème 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de...

Tarte poireaux poulet au curry

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 1 h 10 m 347 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux 2 blancs de poulet (environ 250 g) 2 Cuillères à soupe de pâte de curry vert 3 oeufs 20 cl de crème fraîche...

Rouleau de poireau au jambon

(1 vote), (7)

Plat facile 25 min 167 kcal

Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc 1 gros poireau ou deux petits 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe de parmesan

Salade de camembert rôti, échalotes & pommes poêlées

(1 vote), (15)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 camembert ou 1 coulommiers 200 g de lardons allumettes fumés 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en 8 4 échalotes pelées et coupées en deux...