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Millefeuille de betterave au haddock.

Entrée
3 parts
10 min
facile
213 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Découper des tranches de betterave de environ 2 mm d'épaisseur.
  • Hacher le haddock très finement avec un couteau tranchant puis le mélanger avec le mascarpone et l'aneth. Remplir une poche à douille de ce mélange.
  • Présenter les mille feuilles en alternant les tranches de betterave et de la crème au haddock. Terminer par la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 213Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 23.5g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Millefeuille de betterave au haddock.
Millefeuille de betterave au haddock. - photo 2

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Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
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