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Millefeuille de betterave et de chèvre

L'association de la betterave et du fromage de chèvre est tout simplement succulente!Finalement très réussi! et surtout très bon!C'est une grosse gourmande!

Entrée
2 parts
20 min
facile
411 Kcal
  • Millefeuille de betterave et de chèvre
  • Millefeuille de betterave et de chèvre - photo 2
  • Millefeuille de betterave et de chèvre - photo 3
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un bol, écraser le chèvre avec une fourchette, rajouter la crème pour homogénéiser la préparation.
  • Verser un filet d'huile de noix, saler et poivrer.
  • Détailler la betterave en rondelles fines et tartiner chacune d'elles de fromage.
  • Tapisser un petit ramequin de film étirable, puis empiler les rondelles de betterave, les unes sur les autres.
    Fermer le film et tasser bien.
  • Mettre au frais pendant quelques heures.
  • Au moment de servir, démouler la petit timbale et servir avec la crème de balsamique.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 411Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 37.8g
  • Gras sat.: 25.7g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Houmous à la betterave


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Photos

Millefeuille de betterave et de chèvre
Millefeuille de betterave et de chèvre - photo 2
Millefeuille de betterave et de chèvre - photo 3

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