Millefeuille de betterave et de chèvre

Name: Millefeuille de betterave et de chèvre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 betterave rouge cuite; 1/2 fromage de chèvre frais; 1 cuillère à soupe de crème liquide; 1 filet d'huile de noix; sel et poivre; crème de balsamique

L'association de la betterave et du fromage de chèvre est tout simplement succulente!Finalement très réussi! et surtout très bon!C'est une grosse gourmande!

Entrée

2 parts

20 min

facile

411 Kcal

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 betterave rouge cuite
1/2 fromage de chèvre frais
1 cuillère à soupe de crème liquide
1 filet d'huile de noix
sel et poivre
crème de balsamique

Préparation

Dans un bol, écraser le chèvre avec une fourchette, rajouter la crème pour homogénéiser la préparation.
Verser un filet d'huile de noix, saler et poivrer.
Détailler la betterave en rondelles fines et tartiner chacune d'elles de fromage.
Tapisser un petit ramequin de film étirable, puis empiler les rondelles de betterave, les unes sur les autres.
Fermer le film et tasser bien.
Mettre au frais pendant quelques heures.
Au moment de servir, démouler la petit timbale et servir avec la crème de balsamique.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 411Kcal

Glucides: 10.4g
Lipides: 37.8g
Gras sat.: 25.7g
Protéines: 5.8g
Fibres: 2.5g
Sucre: 9.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Houmous à la betterave

Q Quand Nad cuisine...

Photos

Millefeuille de betterave et de chèvre - photo 2

Millefeuille de betterave et de chèvre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes