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Comment faire manger des endives aux enfants
Comment faire manger des endives aux enfants
Préparation
Fondre le beurre et faire revenir le rôti sous toutes ses coutures.
Pendant ce temps, laver et émincer finement les endives.
Ajouter les endives dans la casserole et mouille avec la bière.
Ajouter le poivre, le cube bouillon et le sucre.
Mettre le tout à feu doux et occupez vous à autre chose pendant deux heures.
Après ce temps, enlever le couvercle de la casserole, laisser évaporer un peu le jus pour concentrer les parfums.
Servir le tout avec une pomme de terre en chemise et surtout, ne dites pas que ce sont des endives, ils n'y verront que du feu.
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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