Simple, mais gourmande salade de carottes!

PrécédentSuivant

Entrée

2 parts

facile

10 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 à 3 grosses carottes
• 1 avocat
• 6 pruneaux
• 1 fève tonka
• le zeste et le jus d'1/2 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 grosses pincées de sel ou 2 cuillères à café de gomasio
• quelques feuilles de menthe ciselées

Vous allez aimer

Donuts au four, la version saine mais gourmande

Préparation

• Râpez les carottes dans un saladier. Râpez ensuite la fève tonka entière.
• Ajoutez l'huile, le zeste et le jus du demi citron, le gomasio ou le sel. Mélangez bien.
• Coupez l'avocat en tranches et déposez-les sur la salade.
• Coupez les pruneaux en morceaux et déposez les sur la salade, entre les tranches d'avocat.
• Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ciselées, parsemez sur la salade.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?