Ptitchef

Salade de poireaux sauce au yaourt

Une entrée toute simple, mais tellement rafraîchissante.

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les poireaux en deux dans la longueur, et les émincer.
  • Faire bouillir les poireaux à la cocotte minute pendant 5 minutes. Les égoutter.
  • Faire la sauce au yaourt :
    Sel, poivre, une demi cuillère de moutarde, vinaigre et yaourt.
  • Faire durcir un œuf, et le couper en petits morceaux dans la salade.
  • Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ciselé.


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Du yaourt fait maison? Du yaourt fait maison? Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez