-
Home
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de salades
-
Sauce pour salades
-
Recette aux poireaux
-
Salade de poireaux sauce au yaourt
Salade de poireaux sauce au yaourt
Une entrée toute simple, mais tellement rafraîchissante.
Préparation
-
Couper les poireaux en deux dans la longueur, et les émincer.
-
Faire bouillir les poireaux à la cocotte minute pendant 5 minutes. Les égoutter.
-
Faire la sauce au yaourt :
Sel, poivre, une demi cuillère de moutarde, vinaigre et yaourt.
-
Faire durcir un œuf, et le couper en petits morceaux dans la salade.
-
Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ciselé.
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes