Legumes d'hiver - page 162

Ingrédients: 5 endives 10 g de beurre 3 cuillères à soupe rase de sucre 100 g de camembert 200 g de lardons 1 rouleau de pâte feuilleté

Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 40 g de parmesan 5 cl de vin blanc 100 g de fève Une ½ échalote 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuillère à...

Ingrédients: herbes de votre choix un peu de cornichons ail échalotes un peu de moutarde sel fromage frais chèvre de la Ricotta un bon morceau de faux-filet...

Ingrédients: Garniture de pommes de terre en purée: 6 pommes de terre pelées et taillées en cubes (environ 1 kg ou 2 livres) 3/4 tasse (175 ml) de lait écrémé...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 échalotes hachées 2 poireaux 2 courgettes 2 carottes 5 cl d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf huile pour friture sel poivre...

Ingrédients: 400 g de potiron 1 belle patate douce (environ 400 g) 1 boîte de tomates concassées 1 oignon (assez gros) 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1/2 oignon 1/2 carotte 2 champignons de Paris taillés en brunoise 150 g de lardons fumés 1/2 gousse d'ail 200 g de lentilles 4 cuisses confites de...

Ingrédients: 1 kg de carottes surgelées 4 escalopes de poulet 150 g de chamois d'or 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de fond de...

Ingrédients: 400 g de carottes 5 fonds d'artichauts surgelés 12 oignons grelots surgelés 350 g de petits pois surgelés 100 g d'allumettes de lardons 1 cuillère...

Ingrédients: 1 céleri rave 1 pamplemousse 1 poignée de cranberries séchées Graines 1 yaourt soja 1 cuillère à café de moutarde le jus d'un demi citron 1...

Ingrédients: 1/2 chou chinois 3 carottes Huile de sésame Sauce pour wok Jardin Bio Coriandre fraîche 2 pavés de saumon avec leur peau Sésame

Ingrédients: - 4 cuisses de poulet 1 petit chou rouge - 200 g de gésiers de volaille 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 poignée de feuilles de céleri - 20 cl de...

Ingrédients: Deux morceaux de lotte une demi pomme 300 g de topinambours une poignée de noisettes 2 cuillères à café d’huile aromatisée au citron une cuillère...

Ingrédients: 4 oeufs 60 g de crème fraîche épaisse allégée 50 g de boursin cuisine allégé ail fines herbes 200 g d'un mélange de carotte brocoli soit environ 2...

Ingrédients: 1 botte de cresson 3 échalotes 4 pommes de terre de taille moyenne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche...

Ingrédients: 300 g de riz Arborio spécial risotto 2 endives 1 échalote 10 g de beurre à 41% 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan 20 cl de vin...

Ingrédients: 1 grosse patate douce d'environ 350 g 1 petite courge butternut 4 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5-6 gousses d'ail avec la peau 1 l...

Ingrédients: 25 g de farine 900 g de veau à rôtir, coupé en cubes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 350 g de petits oignons grelots, pelés 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 500 g de potiron coupé en petits dés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 4-6 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 paquets de tofu fumé 1 kg de pomme de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 oignon...

Ingrédients: 1 canette d'1kg 600 1 petit chou rouge bio 2 pommes 1 cuillère à soupe de graisse de canard 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de pâte à pizza 1 poireau 6 petites pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15% de MG 1 oeuf poivre sel

Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de crème de riz 3 poireaux muscade sel 3 verres de farine de blé bise 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 verre de lait de soja ou de lait...

Ingrédients: 2 échalotes 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de persil sel poivre huile d'olive 3 pommes de terre 6 carottes gruyère râpé une grosse...