Legumes d'hiver - page 164

5489 recettes

Soupe épicée de lentilles corail, carottes et crème de balsamique

Plat facile 35 min 812 kcal

Ingrédients: 120 g de lentilles corail 6 carottes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Soupe de carottes à l'orange au gingembre et cumin

Entrée facile 50 min 299 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 1 l de bouillon de volaille 1 orange non traitée bio 15 cl de crème liquide 10 cl d'huile d'olive extra vierge ½ cuillère à café...

Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande

Entrée facile 35 min 468 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à thé d'huile végétale 1 cuillère à table de beurre 1 1/2 cuillère à thé d'ail émincé 1 1/2 tasse d'oignons hachés 3 tasses de brocoli...

Soupe de potiron au fenouil et pastis

Plat facile 36 min 357 kcal

Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail...

Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Plat facile 40 min 45 min

Ingrédients: 1 potimarron assez gros pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre ou de beurre ou de margarine 1 gros oignon doux 3 poignées de...

Anchoïade

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: un bocal d'anchois à l'huile quantité suffisante d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail ciselée

Gratin de racines (rutabagas et topinambours) comme un dauphinois

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 beaux topinambours 2 beaux rutabagas 1 petit oignon 1 brique de crème liquide à 15 % de MG Fromage râpé sel poivre

"sandwich" de pomme de terre au lomo curado frit

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 5 pommes de terre bouillies lomo curado fromage à raclette chapelure 2 oeufs 2 gousses d'ail farine vin blanc sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gâteau chocolat potiron

Dessert facile 1 h 7 m 725 kcal

Ingrédients: 375 g de chocolat noir extra 50 g de noisettes hachées grossièrement 300 g de potiron cuit 5 oeufs 150 g de cassonade 225 g de fromage blanc 120 g...

Flan de chou-fleur au coulis de potimarron

Entrée facile 55 min 210 kcal

Ingrédients: 300 g de chou fleur 20 cl de bouillon de légumes 2 petits oeufs entiers 5 cl de crème à 5% 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe...

Salade de poulet de cristina

Entrée facile 15 min 346 kcal

Ingrédients: 2 tasses de poulet rôti effiloché 2 carottes 1 branche de céleri 1 grosse courgette 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 4 cuillères à soupe...

Soupe au potiron bleu et au basilic

Entrée facile 40 min 60 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron bleu de Hongrie 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 2L d'eau bouillante 2 bouillon cube à base de légumes...

Salade de langouste et betterave

Entrée facile 40 min 6 min

Ingrédients: 2 queues de langoustes de 300g chacune 1 betterave cuite 100g de salade roquette 1 gros champignon de Paris 1/2 citron 1 petite cuillère à soupe...

Nouilles chinoises au boeuf et poireaux

Plat facile 25 min 330 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poireau 500 g de rumsteack 3 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 250 g de nouilles chinoises 4 cuillère à soupe de sauce soja

Dahl de pois cassés, carottes et céleri

Plat facile 40 min 314 kcal

Ingrédients: 400 g de pois cassés ou lentilles 1 céleri rave 4 carottes 4 échalotes des graines de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...

Saumon grillé fondue de poireau boursin ail fines herbes

Plat facile 24 min 405 kcal

Ingrédients: 6 pavés de saumon 1/2 citron 4 poireau 25 cl de crème allégée 1 pot de boursin ail & fines herbes

Souplette ...

Plat facile 30 min 145 kcal

Ingrédients: 200 g de poireau, paré et coupé en morceaux 1 petite pomme de terre, épluchée et coupée en morceaux sel poivre beurre pour faire revenir 8 dl de...

Gratin de boeuf façon moussaka aux légumes oubliés

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 600 g d'aubergine 3 tomates 2 oignons 700 g de boeuf haché 15 cl de vin blanc Un ¼ de cuillère à café de sucre en poudre Une ½ cuillère à café de...

Txangurro donostiarra - taschenkrebs auf baskische art

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: crabes (2) poireau un oignon des oignons frais très fine huile d'olive un peu de sauce à la tomate ou bien des dés de tomate Espelette sel

Darnes de cabillaud mijotées au safran

Plat facile 55 min 217 kcal

Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 4 poireaux 6 carottes 1 oignon sel poivre 2 doses de safran 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Potage au chou-fleur, carottes et cheddar fort

Entrée facile 1 h 10 m 478 kcal

Ingrédients: 1 gros chou-fleur 1 grosse carotte 1 oignon 4 tasses de bouillon de poulet 1 tasse d'eau 2 gousses d'ail en purée 1 tasse de cheddar fort râpé...

Velours de topinambours aux brisures de truffes

Plat facile 40 min 205 kcal

Ingrédients: 700 g de topinambours 1 petit oignon 1 petite pomme de terre 1/2 tasse de petits pois (facultatif) bouillon de volaille (1/2 cube) 2 cuillères à...