Ptitchef

Marinade à l'ail

5 recettes
Recette Ail mariné au vinaigre

Ail mariné au vinaigre

(5 votes), (1) , (110)
Apéritif facile 2 jours 15 m 154 kcal
Ingrédients: 200 ml de vinaigre blanc 200 ml de vin blanc sec 1 cuillère à café de sel 200 g de gousses d'ail pelées Huile d'olive 2 Feuilles de basilic Persil...
Recette Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

(1 vote), (1) , (40)
Accompagnement facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: Un gros poivron rouge (ou 2 petits) 3cs de d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1cs d'origan 1cc de paprika sel rose de l'Himalaya
Recette Brochettes de poulet mariné vin blanc, citron et ail

Brochettes de poulet mariné vin blanc, citron et ail

(2 votes), (26)
Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: Poitrine de poulet désossées, sans gras (environ 650 gr pour 4 portions) 2 cuillères à table de persil frais haché finement 1 1/2 - 2 cuillères à...
Recette Crevettes à l'ail pour plancha sur bbq

Crevettes à l'ail pour plancha sur bbq

(28 votes), (5) , (670)
Entrée facile 9 min 174 kcal
Ingrédients: 10 Crevettes décortiquées 2 belles Gousses d'ail Persil plat Huile d'olive Sel/Poivre
Recette Les gousses d'ail rose bonbon pour hughette

Les gousses d'ail rose bonbon pour hughette

Autre facile 30 min 863 kcal
Ingrédients: 1 litre de divin petit jus en surplus des bettes à Hugues. 1,25 kilos d'ail local 8 clous de girofle 8 cuillères à soupe de vinaigre de framboises
La marinade!

La marinade!

(20 votes)

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...



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