Brochettes de poulet mariné vin blanc, citron et ail Apéritif4 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Poitrine de poulet désossées, sans gras (environ 650 gr pour 4 portions) 2 cuillères à table de persil frais haché finement 1 1/2 - 2 cuillères à table d'origan séché 1/4 tasse de vin blanc 1/4 tasse d'huile d'olive 1 citron (jus et le zeste râpé) 2 gousses d'ail hachées finement 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère de poivre moulu en gros grains