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Brochettes de Poulet Mariné aux Herbes

La viande est tendre à souhait, elle fond véritablement dans la bouche... Essayez, vous ne serez pas déçus !

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
281 Kcal
Brochettes de Poulet Mariné aux Herbes
  • (4/5 - 3 votes)
  • 1
  • 113
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.61€ (1.9€/part)

Préparation

  • Lavez et essuyez les tomates cerises.
  • Préparez la marinade : Dans un saladier, mélangez la moutarde, le yaourt, le jus de citron, l'huile d'olive, le romarin, l'origan, le 4 épices, le sel et le poivre.
  • Coupez les escalopes de poulet en cubes de 2 cm de côté, mettez-les dans la préparation précédente et laissez reposer 20 minutes au frais.
  • Préchauffez votre four sur th 6 - 180° ou préparez le barbecue. Nous les avons faites sur un barbecue électrique de table.
  • Ajoutez le cumin à la chapelure et mélangez. Roulez ensuite chaque cube de poulet dans la chapelure et dressez les brochettes sur les piques en bois en alternant viande et tomates cerises.
  • Etape 6 - Brochettes de Poulet Mariné aux Herbes
    Enfournez à four chaud ou déposez sur le barbecue et faites cuire 5 à 10 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 281Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 31.4g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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YouTube

Brochettes de poulet au poivron


" "Les Gourmandises de Sylvie"

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

poupinet, 15/06/2009

Good

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