Brochettes de poulet mariné aux herbes
La viande est tendre à souhait, elle fond véritablement dans la bouche... Essayez, vous ne serez pas déçus !
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.53Euros€ (1.88€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Lavez et essuyez les tomates cerises.
- Préparez la marinade : Dans un saladier, mélangez la moutarde, le yaourt, le jus de citron, l'huile d'olive, le romarin, l'origan, le 4 épices, le sel et le poivre.
- Coupez les escalopes de poulet en cubes de 2 cm de côté, mettez-les dans la préparation précédente et laissez reposer 20 minutes au frais.
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180° ou préparez le barbecue. Nous les avons faites sur un barbecue électrique de table.
- Ajoutez le cumin à la chapelure et mélangez. Roulez ensuite chaque cube de poulet dans la chapelure et dressez les brochettes sur les piques en bois en alternant viande et tomates cerises.
Enfournez à four chaud ou déposez sur le barbecue et faites cuire 5 à 10 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 331Kcal
- Glucides: 13.9g
- Lipides: 15.8g
- Gras sat.: 3.1g
- Protéines: 31.3g
- Fibres: 2.2g
- Sucre: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
"Les Gourmandises de Sylvie"
Questions
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