Ptitchef

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)

Une petite recette simple et économique mais qui ne manque pas de goût!

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
373 Kcal

Ingrédients

6

Sauce:

Coût estimé: 6.83 (1.14€/part)

Préparation

  • Mélanger dans un bol, les ingrédients des boulettes: viandes, épices, pain de mie éssoré ,oeuf ,oignon et persil.
  • Former des boulettes qu'on fait ensuite revenir dans une poêle dans un peu de matière grasse. Ensuite, retirer les boulettes et transfèrer dans une casserole et ajouter par la suite le bouillon et les épices.
  • Faire revenir les oignons dans le gras des boulettes et une fois qu'ils commencent à caraméliser puis ajouter les carottes et la chapelure de biscuits et finalement le bouillon et les épices.
  • Verser le tout sur les boulettes dans une casserole et cuire a feu moyen pendant une trentaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 373Kcal
  • Glucides: 22.3g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)
Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes de viande turques - köfte
Boulettes de viande turques - köfte
10 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5

A lire également

De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares. De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares. Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps! Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps! Voyagez au cœur des épices de Noël : Un festin de saveurs et de bienfaits pour l’hiver Voyagez au cœur des épices de Noël : Un festin de saveurs et de bienfaits pour l’hiver

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez