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Recette de boulettes
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Recette au thon
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Boulettes de thon
Boulettes de thon
Préparation
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Dans un saladier, écraser le thon avec les oeufs durs. Ajouter le thym, l'ail, le vinaigre et poivrer. Mélanger.
Ajouter l'oeuf entier, puis le zeste de citron et les biscottes en poudre.
Avec vos mains, façonner des petites boulettes et les rouler légèrement dans la farine.
Dans une poêle avec de l'huile chaude, déposer les boulettes et les faire cuire quelques minutes.
Une fois cuites, mettre les boulettes sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
Servir chaud avec une salade, ou bien à l'apéritif.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 235Kcal
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Glucides: 11.7g
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Lipides: 15.3g
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Gras sat.: 2.6g
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Protéines: 11.4g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 1.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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Recettes
Commentaires des membres:
Tres bon - accompagné de pomme de terre et de sauce aigre douce (ou autre), mais une petite sauce s impose.
Je fait souvent cette recette ,elle est excellente ,servir avec haricots verts ou une bonne salade croquante
Oui pas mal
Recette facile