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Boulettes végétariennes a la tomate
BOULETTES VÉGÉTARIENNES A LA TOMATE
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients secs d'un côté et les humides de l'autre.
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Incorporer les mouillés dans les secs en remuant vivement.
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Former des boulettes de la taille d'une grosse noix.Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pour qu'elles dorent de toutes parts.
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Ajouter de la sauce tomate pour recouvrir les boulettes, des herbes, et cuire à feu doux 1/2 heure environ. Servir avec du riz.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
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Commentaires des membres:
Ajouter du gluten de blé alors que tant le fuit.........................