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Clafoutis de petits pois, jambon et fromage ail & fines herbes

Une recette express de clafoutis salé.

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
255 Kcal
  • Clafoutis de petits pois, jambon et fromage ail & fines herbes
  • Clafoutis de petits pois, jambon et fromage ail & fines herbes - photo 2
  • (4.4/5 - 47 votes)
  • 20
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.39€ (0.85€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four th.6 à 180°.

    Dans un saladier, mélangez le fromage ail et fines herbes avec le jaune, ajoutez les oeufs entiers un par un et mélangez de nouveau. Incorporez la farine et la maïzena, puis la crème liquide et le lait en versant progressivement, salez et poivrez. Pour finir, ajoutez les allumettes de jambon, et les petits pois.

    Remplissez chaque moule de votre préparation et déposez-les sur une plaque allant au four.

    Enfournez pour 25 minutes environ. A la fin de la cuisson, sortez vos clafoutis du four et servez aussitôt. ( Vos clafoutis peuvent être servit comme une entrée accompagnée d'une salade, ou d'un plat accompagné d'une viande. )

    Bonne dégustation.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 255Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Sans sucre ajouté

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Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre


didine1512 Didine1512

Photos

Clafoutis de petits pois, jambon et fromage ail & fines herbes
Clafoutis de petits pois, jambon et fromage ail & fines herbes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (20):

snoopymo, 07/10/2024

C'était très bon. Je l'ai fait dans un plat unique et j'ai rajouté des rondelles de chorizo qui traînaient dans mon frigo. A refaire.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/10/2013

Ça a l'air super bon ! ....si ca colle pas !

J'ai cuisiné cette recette (0) (3) Signaler
chris56, 22/10/2013

Très sympa,surtout que j'adore les petits pois frais.J'ajoute la recette a mon livre.......

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
Nanfran
Nanfran, 09/12/2014

Je vais essayé !!!

(0) (3) Signaler
lesrecettesdepascal
lesrecettesdepascal, 18/01/2014

Original mais très bon

(3) (0) Signaler
23/12/2013

Je compte essayer

(0) (3) Signaler
04/11/2013

Je réaliserai la recette après

(0) (3) Signaler
29/10/2013

On pourr le faire dans un grand plat?

(0) (4) Signaler
chocomiss, 23/10/2013

L'idée est super originale, et cela change du cake

(1) (2) Signaler
jpam03, 23/10/2013

FACILE ET DELICIEUSE

(3) (0) Signaler

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