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Recette de saint jacques
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Coquille st jacques super rapide!
Coquille St jacques super rapide!
Voila une recette simple comme bonjour mais super excellente.
Préparation
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Préparer la sauce:
Dans un poêlon faire revenir les légumes jusqu’à ce qu'ils soient encore croquant.
Ajouter les fruits de mer au légumes.
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Mélanger les légumes et fruits de mer avec la sauce.
Poivrer.
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Mettre dans des plats à coquilles St-Jacques et garnir le pourtour des pommes de terres à l'ail rôti.
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Ajouter le fromage et parsème de persil et de paprika.
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Enfourner question de faire gratiner le fromage et dorer les pommes de terre .
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Montagny
Bourgogne, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
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