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Recette de saint jacques
Coquille st jacques super rapide!
Coquille St jacques super rapide!
Voila une recette simple comme bonjour mais super excellente.
Préparation
Préparer la sauce: Dans un poêlon faire revenir les légumes jusqu’à ce qu'ils soient encore croquant. Ajouter les fruits de mer au légumes.
Mélanger les légumes et fruits de mer avec la sauce. Poivrer.
Mettre dans des plats à coquilles St-Jacques et garnir le pourtour des pommes de terres à l'ail rôti.
Ajouter le fromage et parsème de persil et de paprika.
Enfourner question de faire gratiner le fromage et dorer les pommes de terre .
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Montagny
Bourgogne, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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