Ptitchef

Cuisses de lapin au vin blanc

Plat
2 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte et y faire dorer les cuisses de lapin et l'oignon émincé. Salez et poivrez au moulin.
  • Saupoudrez de farine et mouillez la moutarde diluée dans un verre d'eau et le vin blanc.
  • Epicez avec laurier, thym, clou de girofle. Couvrez et laissez mijoter une bonne heure.
  • 1/2 heure avant la fin de la cuisson ajoutez les pommes de terre et les champignons de Paris.


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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Darty
112.4 €
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Commentaires des membres:

prettycat
prettycat, 21/02/2014

Vite a table !!

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