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Cuisses de poulet farcies aux carottes sautées

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
664 Kcal
  • Cuisses de poulet farcies aux carottes sautées
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Ingrédients

4

Pour la farce :

Coût estimé: 8.21€ (2.05€/part)

Préparation

  • À l'aide d'un petit couteau, désosser les cuisses de poulet.
  • Pour la farce, faire revenir l'oignon dans de l'huile chaude puis saler et poivrer. Ajouter la carotte. Couper les champignons en lamelles, les mettre dans un récipient avec l'oignon, la chair hachée de poulet, le persil haché, le sel, le poivre, la sauce de soja et la sauce piquante.
  • Bien mélanger ces ingrédients. Farcir les cuisses de poulet. Fermer avec des piques en bois et qu'on n'oublie pas d'enlever avant de servir.
  • Beurrer une plaque allant au four, disposer les cuisses de poulet puis saler et poivrer.
  • Répartir le beurre en morceaux, verser l'eau et enfourner à 180° pendant 30 minutes. Les cuisses farcies doivent prendre une coloration dorée.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 664Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 70.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gyozas au poulet, carottes et champignons


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Photos

Cuisses de poulet farcies aux carottes sautées
Cuisses de poulet farcies aux carottes sautées - photo 2
Cuisses de poulet farcies aux carottes sautées - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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