Dinde au caramel
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Ingrédients
4
Coût estimé: 2.72Euros€ (0.68€/part)
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Pudding à la pomme, croissant et caramel
Préparation
Préparation12 min
Cuisson25 min
- Faites cuire les escalopes de dinde avec la moitié de l'huile d'olive dans une poêle.
- Lorsqu'elles sont cuites, retirez-les de la poêle et coupez-les en morceaux.
- Versez le reste d'huile d'olive dans la poêle avec le sucre.
- Laissez fondre le sucre et caraméliser.
- Hors du feu, ajoutez le vinaigre et la sauce soja.
- Mélangez rapidement pour que ça ne cristallise pas.
- Ajoutez les morceaux de dinde et remettez sur feu doux.
- Laissez cuire environ 5 minutes pour bien enrober la viande et faire réduire la sauce.
- Servez avec des pâtes ou du riz.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 221Kcal
- Glucides: 15.5g
- Lipides: 10.9g
- Gras sat.: 1.6g
- Protéines: 14.9g
- Fibres: 0g
- Sucre: 15.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
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