Faites cuire le riz dans une casserole deau bouillante salée. Lorsquil est cuit, ajoutez le coulis de tomate, mélangez et laissez tiédir.
Remplissez une poche à douille avec le riz tiède. Farcissez les encornets et fermez-les avec un pic.
Coupez les tomates en dés et faites les revenir dans une poêle avec un peu dhuile, de lail, du sucre, du sel et du poivre. Ajoutez les encornets et laissez mijoter pendant 30 min.
Rectifiez lassaisonnement et servez. Jai servi avec le reste de riz.
Que faire avec des restes de riz ?
Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques
Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
