Champignons farcis pour l'apéro

Apéritif
6 parts
facile
35 min
193 Kcal

Il vous reste des champignons et du fromage frais dans le frigo ? L'occasion de réaliser des champignons farcis ;-)

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.05 (0.68€/part)

Préparation

Préparation20 min
Cuisson15 min
  • Champignons farcis pour l'apéro - Préparation etape 1Ôter les pieds des champignons.
  • Champignons farcis pour l'apéro - Préparation etape 2Les remplir de fromage ail et fines herbes à l'aide d'une petite cuillère.
  • Champignons farcis pour l'apéro - Préparation etape 3Saupoudrer de sel, poivre, ail en poudre et de chapelure.
  • Champignons farcis pour l'apéro - Préparation etape 4Cuire 15 minutes à 180°C.
  • Champignons farcis pour l'apéro - Préparation etape 5Et voilà, vos champignons apéro sont prêts !

Conseils et astuces

Les champignons : lors de la cuisson, ils rendront beaucoup d'eau. Lorsque cette dernière sera terminée, pensez à les enlever de la plaque et à les mettre sur du papier absorbant.

Une version froide : si vous n'avez pas envie de passer par l'étape "four", sachez que vous pourrez très bien déguster cette recette froide. Il vous suffira de vous arrêter à l'étape 3 et d'enlever la chapelure de votre liste d'ingrédients ;-)

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Equipement

four
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Bonjour, Puis-je préparer mes champignons la veille s.v.p ?

Vous pouvez les préparer la veille, et les passer au four avant de servir !

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Commentaires

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Bonne recette.
J'ai coupé en petits morceaux les pieds des champignons, et je les ai mélangé au fromage ail et fines herbes.
Aussi bon chaud que froid.
Je pensd que l'on peut rempkacer le fromage ail et fines hetbes par d'autres fromage frais.
Mon fromage ail et fines herbes était du ''gromage'' végétal que jnavais acheté pour tester.

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Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup pour votre retour :)

Excellent et facile a réaliser

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Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :-)

Super découverte pour l’apéro le plat est parti très vite !

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Mettre rillettes ou alors escargots tres bon aussi

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Moi je rajoute dessus le fromage une fine rondelle de chorizo et au four
Super bon

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Délicieux

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C'est délicieux ! Mmmm !

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A mon avis inutile de les cuire c'est très bon sans cela.

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Encore une super recette apéro, merci...

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Extra!!!

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