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  6. Fish burger carotte râpée-roquette

Fish burger carotte râpée-roquette

Une recette très simple et très rapide qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes.

Plat
4 parts
15 min
5 min
facile
  • Fish burger carotte râpée-roquette
  • Fish burger carotte râpée-roquette - photo 2
  • Fish burger carotte râpée-roquette - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.19€ (2.3€/part)

Préparation

  • Entourez chaque filet de poisson d'une tranche de bacon. Cuire dans une poêle à griller.
  • Épluchez et râpez les carottes. Plongez les dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes pour les attendrir.
  • Coupez les pains à hamburger en deux et passez les au grille pain.
  • Préparez votre hamburger. Disposez d'abord un peu de sauce sur le fond du pain.
  • Un peu de roquette, de carotte râpées, un filet de poisson et pour finir le dessus du pain.
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Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)


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Fish burger carotte râpée-roquette
Fish burger carotte râpée-roquette - photo 2
Fish burger carotte râpée-roquette - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

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