Dans une casserole, faire chauffer l'huile. Ajoutez les oignons, l'ail haché, les poivrons et les champignons. Faire cuire quelques minutes pour faire tomber les légumes. Brassez régulièrement.
Ajoutez les tomates hachées et mélangez. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
Ajoutez le poulet en cubes et le chorizo en rondelles. Assaisonnez au goût et bien mélanger. Couvrir et faire mijoter 15-20 minutes.
Servir au choix sur des pâtes, ou du riz ou couscous.
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
