Gambas flambées et riz pilaf Plat2 partsmoyen35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 6 gambas par personnes 30 ml de cognac 2 cuillères à soupe d'huile 80 g d'oignon jaune finement haché 100 g de branche de céleri finement hachée 2 gousses d?ails pilées ¼ de Cuillère à café de cannelle ¼ de Cuillère à Café de curcuma 150 g de riz à longs grains 100 ml de vin blanc 400 ml de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé Huile, épices