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Plat
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Recette au jambon
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Recette au jambon et fromage
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Gaufres salés jambon fromage !!extra!!
Gaufres salés jambon fromage !!extra!!
Préparation
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Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
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Ajouter les morceaux de jambon,les fromages en morceaux.
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L'ail en poudre et le persil, sel et poivre.
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Dans un bol a part, battre les oeufs avec le beurre.
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Ajouter a la préparation précédente.
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Ajouter le lait tiédi (environ 375 ml)pour avoir la consistance d'une pâte onctueuse.
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Laisser reposer la pâte 1 h.
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Cuire la pâte par petite quantités dans un gaufrier bien chaud et bien beurré.
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
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