Ptitchef

Haricots verts et boulettes de boeuf

Ultra simple et surtout savoureux !!

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher la viande.
    Couper très finement les oignons et la carotte.
  • Mettre la carotte et la moitié des oignons hachés dans la viande, ajouter le persil, le fromage, le pain.
    Saler et poivrer.
    Bien mélanger la farce.
  • Façonner des boulettes avec la farce de la taille d'une grosse noix
  • Dans une poêle faire griller les boulettes de viande à feu vif.Réserver.
  • Dans une cocotte verser la boite de tomates pelées.
    Ajouter le reste d'oignon, un peu de sel, de poivre et des herbes de provence.
  • Jeter les haricots verts crus, bien mélanger.
    Déposer les boulettes sur les haricots et couvrir.
  • Laisser mijoter pendant au moins 45 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (13):

22/06/2015

Un vrai régal, mais plutôt que du boeuf (viande qui peut être sèche, j'ai mis du haché d'agneau. J'avais des oeufs de caille au frigo, j'en ai ajouté 2 battus. Pour mon mari, un de ses meilleurs repas du style.
Temps de préparation 15'? C'est beaucoup plus long
Temps de cuisson 45'? Les haricots frais ne sont pas cuits. Il faut 1h30 et les haricots sont toujours délicieusement croquants.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/06/2015

Très bon !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/06/2015

Hum tres appetisant

(0) (0) Signaler
19/06/2015

Ça a l'air simple et bien complet comme repas j'essaie demain

(0) (0) Signaler
19/06/2015

Je vais essayer car cela semble très bon. %erci

(0) (0) Signaler
19/06/2015

Bonne idee

(0) (0) Signaler
enzzo
enzzo, 19/06/2015

A voir

(0) (1) Signaler
19/06/2015

Arrêtez avec votre demande. Comment noter une recette avant de la réaliser !

(2) (2) Signaler
19/06/2015

Deja fait : Super délicieux les enfants adorent

(0) (0) Signaler
19/06/2015

Sympa comme recette je vais la faire, çà change du haché haricots verts

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Comment cuire des haricots verts à l'eau?
Comment cuire des haricots verts à l'eau?
2 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Fagots de haricots verts et poitrine fumée
Fagots de haricots verts et poitrine fumée
4 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Burger végétarien aux haricots rouges
Burger végétarien aux haricots rouges
2 parts
40 min
facile
4 / 5

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez