Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

Name: Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lapin; 3 carottes; 1 courgette; 4 champignons frais; 2 tomates pelées; ail frais; poivre 5 baies; 1 cube or; thym frais; sauge fraîche; 10 cl d'eau

Plat

4 parts

moyen

1 h 25 m

353 Kcal

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé Simple, sain et équilibré ;)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson1 heure

Rappez et coupez grossièrement 3 carottes, 1 courgette, 4 champignons de Paris frais, 2 tomates pelées + de l’ail frais.
Placez les légumes dans un fait-tout, ajoutez le lapin, 10 cl d’eau, émiettez un cube Or sur le plat.
Parsemez de poivre 5 baies et de thym.
Ajoutez quelques feuilles de sauge fraîches.
Cuisson : 1h à 200 couvercle fermé, à l’étouffé (à mi-cuisson arroser la viande avec son jus).

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 353Kcal

Glucides: 5.1g
Lipides: 18.1g
Gras sat.: 7.7g
Protéines: 40.6g
Fibres: 3.3g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Auxdesirsdemanon

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Commentaires

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18/04/2013

Cela sembl bon ! j'adore les plats avec de la sauge! à essayer!

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leno59, 15/04/2013

Je ne met pas trop de sauge c ' est bon

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Ingrédients