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Recette de lapin
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Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé
Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé
Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé
Simple, sain et équilibré ;)
Préparation
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Rappez et coupez grossièrement 3 carottes, 1 courgette, 4 champignons de Paris frais, 2 tomates pelées + de l’ail frais.
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Placez les légumes dans un fait-tout, ajoutez le lapin, 10 cl d’eau, émiettez un cube Or sur le plat.
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Parsemez de poivre 5 baies et de thym.
Ajoutez quelques feuilles de sauge fraîches.
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Cuisson : 1h à 200 couvercle fermé, à l’étouffé (à mi-cuisson arroser la viande avec son jus).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 353Kcal
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Glucides: 5.1g
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Lipides: 18.1g
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Gras sat.: 7.7g
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Protéines: 40.6g
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Fibres: 3.3g
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Sucre: 4.7g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Cela sembl bon ! j'adore les plats avec de la sauge! à essayer!
Je ne met pas trop de sauge c ' est bon