Ptitchef

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé
Simple, sain et équilibré ;)

Plat
4 parts
25 min
1 heure
moyen
353 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Rappez et coupez grossièrement 3 carottes, 1 courgette, 4 champignons de Paris frais, 2 tomates pelées + de l’ail frais.
  • Placez les légumes dans un fait-tout, ajoutez le lapin, 10 cl d’eau, émiettez un cube Or sur le plat.
  • Parsemez de poivre 5 baies et de thym.
    Ajoutez quelques feuilles de sauge fraîches.
  • Cuisson : 1h à 200 couvercle fermé, à l’étouffé (à mi-cuisson arroser la viande avec son jus).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 353Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 40.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

18/04/2013

Cela sembl bon ! j'adore les plats avec de la sauge! à essayer!

(0) (0) Signaler
leno59, 15/04/2013

Je ne met pas trop de sauge c ' est bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez