M'hamar Mama Zakia

Name: M'hamar mama zakia
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 morceaux d’agneau dans le filet (ou des côtelettes ça le fait aussi); 2 gousses d’ail; 2 feuilles de laurier; 1 botte de persil plat; 1 citron; sel; poivre

Plat

4 parts

15 min

45 min

facile

226 Kcal

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Ingrédients

4 morceaux d’agneau dans le filet (ou des côtelettes ça le fait aussi)
2 gousses d’ail
2 feuilles de laurier
1 botte de persil plat
1 citron
sel
poivre

Coût estimé: 5.48€ (1.37€/part)

Préparation

Laver le persil,et hachez le, réserver quelques branches.
Pelez l’ail, écrasez le.
Faites revenir la viande avec l’huile, et l’ail écrasé.
Salez poivrer, faire revenir sans faire roussir pendant 5 minutes.
Déposer les branches de persil réservées liées.
Ajouter les 2 feuilles de laurier.
Ajouter les 2 feuilles de laurier.
Faites cuire à feu doux.
Mouiller d’eau à sauter laisser cuire entre 20 et 40 minutes à feu doux.
Saupoudrer de persil haché.
Remuez et vérifier la cuisson.
Arroser d’un jus de citron.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 226Kcal

Glucides: 3.2g
Lipides: 14.1g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 19.4g
Fibres: 2.5g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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