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Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)

Plat
6 parts
20 min
10 min
facile
386 Kcal
  • Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)
  • Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag) - photo 2
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Ingrédients

6

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Pour la sauce tomate :

Préparation

  • Dans la cuve de la MAP Mettre tous les ingrédients pour la pâte à pizza, lancer le programme pâte seule et laisser reposer environ 2heures
  • Préchauffer le four à 300°
  • Sortir le pâton sur un plan de travail fariné et étaler la pâte pour former un grand cercle de la taille de votre plaque à pizza
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce tomates et l'étaler sur la pâte
  • Couper les champignons en fines lamelles, le demi-poivron en lanières et les tranches de jambon grossièrement. Couper la boule de mozzarella en 5 tranches épaisses
  • Alterner les tranches de champignons, de jambon, de lardons fumés, de poivrons et par-dessus poser les tranches de mozzarella. Saupoudrer d'origan et d'un filet d'huile pimentée
  • Enfourner pour environ 10 minutes ou quand la pizza commence à bien dorer
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 386Kcal
  • Glucides: 48.6g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Sans sucre ajouté

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Pizza margherita moelleuse


C Chez Choumie

Photos

Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)
Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

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