Ptitchef

Pizza Regina avec sa pate maison

Plat
4 parts
1 heure
20 min
facile
1186 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.99 (1.5€/part)

Préparation

  • Pate: Mettez tous les ingrédients dans la MAP en commençant par les liquides. Lancez le programme pâte seul (20 minutes de pétrissage). Sortez le pâton, disposez-le dans un récipient fariné

    Couvrez d'un linge humide. Laissez pousser 2h à t° ambiante. Le temps de pause terminé, disposé-le sur un plan de travail généreusement fariné.

    Divisez-le en 3 morceaux égaux. A l'aide d'un rouleau étalez le 1er pâton en une abaisse de 0,5 mm. Piquez le fond de pâte à la fourchette.

    Faites préchauffez le four à 250°, Etalez la pâte, recouvrez d'un coulis de tomate, disposez les champignons coupés en fine rondelles et jambons coupés en morceaux. Parsemez de mozzarella, d'olives noires, et saupoudrez l'ensemble de fromage rapé spécial cuisson . Enfournez pour 15 à 20 minutes (selon le four)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1185Kcal
  • Glucides: 161.8g
  • Lipides: 39.4g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 40.8g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (464g)
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

09/04/2014

A refaire

(0) (0) Signaler
23/04/2013

Exellent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Pizza de pastèque
Pizza de pastèque
6 parts
20 min
facile
4.6 / 5
Recette Pizza sucrée banane chocolat
Pizza sucrée banane chocolat
10 parts
25 min
facile
3.5 / 5

A lire également

Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Votre pâte refuse de lever? Découvrez ce qui se cache derrière ce problème! Votre pâte refuse de lever? Découvrez ce qui se cache derrière ce problème!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez