Ptitchef

Macaronis aux Fruits de Mer

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
507 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une grande casserole, mettre l'oignon émincé, l'ail haché, les tomates sans peau coupés en petits morceaux, le laurier, sel, poivre.
  • Laisser mijoter le tout avec un peu d'huile.
  • Mélanger a l'aide d'une cuillère en bois de temps en temps, environ 5 minutes.
  • Ajouter ensuite le reste des épices et les fruits de mer, mélanger encore un peu le tout.
  • Environ 3 minutes après verser 2 l d'eau, les macaronis, le coriandre, et le tomate concentré.
  • Laisser cuire sur feu moyen et de temps en temps mélanger, jusqu'à cuisson et que la sauce sois un peu réduite.
  • Servir parsemer de fromage et saupoudrer avec un peu d'origans.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 506Kcal
  • Glucides: 48.7g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 34.5g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (774g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


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