Nouilles sautées aux légumes & au poulet

Name: Nouilles sautées aux légumes & au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs battus en omelette; 2 blancs de poulet émincés; 2 carottes coupées en bâtonnets; 200 g de haricot coco plats; 1 oignon; Nouilles aux oeufs; Sauce soja; Champignons noirs; Gingembre en poudre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Plat

2 parts

facile

37 min

638 Kcal

Voici un nouveau invention de recette, on retrouve les saveurs asiatiques!

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Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

Préparation

Préparation15 min

Cuisson22 min

Réalisez une omelette avec les 2 oeufs battus, et la mettre de côté.
Faites revenir dans l'huile l'oignon, les haricots et les carottes pendant 10 minutes.
Ajouter 0,5 L de bouillon de légumes.
Une fois le bouillon absorbé, mettre les légumes de côté.
Faites revenir le poulet émincé dans la même poêle sans ajouter de graisse.
Cuire les nouilles et les ajouter au poulet, ajoutez ensuite le mélange de légumes, les champignons noirs émincés et assaisonnez avec la sauce soja et le gingembre à votre goût.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 638Kcal

Glucides: 52.4g
Lipides: 22.1g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 51.4g
Fibres: 9.7g
Sucre: 6.7g
ProPoints: 16
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

S Salé ou Sucré?

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Ingrédients