Paella, recette familiale Plat6 partsmoyen1 h 30 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 2 grosses tomates 1 oignon 12 travers de porc de petites tailles 2 grosses gousses d'ail 1/2 botte de persil 4 hauts de cuisses de poulet 6 pilons de poulets 12 langoustines crues 500 g de moules 650 g de riz taureau ailé (le meilleur pour cette recette) 500 ml d'eau 2 doses de safran en filament (meilleur la aussi) gros sel poivre piment d'espelette huile d'olive