Paprikache hongrois Plat4 partsfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200g d'oignons, 1 belle gousse d'ail, 150g de poivrons rouges, 1 CS d'huile, 400g de viande de buf, de poulet ou d'agneau en morceaux ou hachée selon les goûts, 1 CC de cumin en poudre, 2 CS de crème de paprika de Hongrie, 2 pincées de piment en poudre, 4 pincées de sucre, 75g de purée de tomates, 475 g de crème aigre (ou 3 yaourts bulgares à 125g), 1 pincée de fécule, paprika en poudre pour la décoration (facultatif).
