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Recette aux champignons et pâtes
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Pâtes rocamadour
Pâtes Rocamadour
Pour les soirs de course contre le temps et ventres affamés, il faut penser « pâtes ». Tellement c’est bon !
Préparation
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Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
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Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
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Versez l’ail haché puis les champignons et laissez tranquillement dorer.
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Egouttez les pâtes avant de les verser dans un plat.
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Ajoutez le pesto et mélangez.
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Répartissez dans 4 assiettes.
Au-dessus de chaque assiette, ajoutez les champignons et une cuillère à soupe de pignons de pin.
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Coupez les Rocamadour en deux.
Posez une moitié sur chaque assiette.
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