Quand on ne sait pas quoi préparer à manger mais qu'on souhaite tout de même obtenir un bon plat bien consistant et équilibré, rien de mieux que des pâtes accompagnées de légumes ! Et pour une touche de parfum en plus : le basilic bien sûr !
Ptitchef_com
Comment cuire le brocoli et les champignons ? Je n'ai pas de cuit vapeur. Merci
Réponse:Vous pouvez cuire vos légumes à la vapeur au micro-ondes ! Placez les dans un plat adapté avec un peu d'eau, couvrez avec du film alimentaire. Les brocolis cuiront 6 minutes environ et les champignons cuiront 3 minutes environ (n'hésitez pas à les mettre plus ou moins longtemps et vérifier la cuisson !)
Si on a pas de cuit-vapeur on fait les brocolis à l'eau et les champignons à la poele? Merci
Réponse:Oui bien sur. On peut faire cuire les brocolis ou les champignons d'une autre façon si on a pas de cuit-vapeur
Bjr, à quoi sert la poêle, le brocoli et les champignons sont cuits à la vapeur ou la poêle sert aux champignons. Merci
Réponse:Bonjour, c'est une erreur ! Merci pour votre commentaire !
Bonjour, merci de votre réponse, mais cela ne me dit pas comment cuire les champignons, à la poêle ou à la vapeur... bonne journée
Réponse:Bonjour, comme écrit dans la recette, nous avons cuit les champignons avec les brocolis dans un cuit vapeur pendant une dizaine de minutes ! Bonne recette :-)
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Commentaires des membres:
Recette sympa, mais surtout ne pas cuire les brocolis aussi longtemps, sauf si on veut en faire de la purée… Je me permets ce conseil, par expérience, faites cuire vos brocolis dans une casserole d'eau (pieds en morceaux dans l'eau froide dès le départ car + longs à cuire que les bouquets), et vérifier régulièrement, le couteau doit rentrer facilement mais pas trop (comptez entre 3 et 5 mns). Ce mode de cuisson m'a réconciliée avec les brocolis qui étaient tout le temps trop cuits à l'autocuiseur… Merci pour cette sympathique recette !
STOP!!!! assez de pâtes a la machin et de gratins trucs.....sans parler des pizzas....qui n'en sont pas....des recettes de cuisine , c'es ce qu'on espère..