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Pâtes aux brocolis et au bacon
Pâtes aux brocolis et au bacon
Cette recette est vraiment super! C'est très rapide à faire et ça ne demande pas une multitude d'ingrédients!
Préparation
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Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée. Et faites cuire les pâtes.
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Quand les brocolis sont cuits mais encore fermes mettez les dans un saladier d'eau glacée pour stopper la cuisson et garder une belle couleur verte.
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Faites griller le bacon et coupez le en lamelles.
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Ajoutez l'ail écrasé, les brocolis et la crème fraîche.
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Faites cuire 2 minutes. Ajoutez les pâtes et le parmesan.
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Remuez et servez aussitôt !
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
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Commentaires des membres:
Tres bonne recette j y ai ajoute du piment de cayenne affaire de gout c'etait tres bien je la referais avec des de poulet et un peu de lardons
Très bonne solution pour faire aimer les brocolis aux enfants.
Excellent je rajoute du jus de citron et l'acidité permet de faire encore mieux passer le brocolis
A la place du bacon, on peut mettre du saumon. Beaucoup plus festif ‼
Délicieux
Je fait la meme recette sans le bacon
Bonne recette facile, pas cher! Bonne idée les brocolis associés au bacon à la crème fraîche et au fromage!